Der Adler

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Kulinarische Highlights

Ihr Gastgeber Sigi Egger verwöhnt Sie persönlich mit Köstlichkeiten aus der Region

Sigi Egger


„Bewusst Tirol“, Fleisch vom Metzger aus Brixen, Käse von den Almen der Region und viele andere Produkte, die so wenig weit wie möglich reisen müssen.

Das ist die „Philosophie“ unseres Chefs bei der Auswahl der Produkte.

Er sorgt höchstpersönlich für bunte, vitale und abwechslungsreiche Speisen und Gerichte und erfüllt sicherlich auch den einen oder andere Extrawunsch für SIE.

  • Gaumenfreunden im Adler
  • Kulinarik im Adler Kirchber

Regional und national geprägt, leicht angehaucht von der mediterranen Küche beschreibt seinen Stil. Durch schonende Zubereitung und durch die Verwendung hochwertigster Grundprodukte wie Öle, Butter etc…garantiert er eine bekömmliche Küche und gewährt Ihnen damit die Möglichkeit, den Urlaub in vollen Zügen auch kulinarisch genießen zu dürfen!

  • Gaumenfreunden im Adler Kirchberg
  • Kulinark Hotel Adler Kirchberg

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